Informe especial: patios integrales frente a los problemas de alimentación.

NICARAGUA-ALIMENTACIÓN

El cultivo de hortalizas en los llamados patios integrales se convirtió en una respuesta eficaz a la pobreza en San Juan de Limay, Nicaragua.

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Informe especial Agencia Informativa Púlsar. - 9 min. 54 seg. (9,07 Mb.)

Es una zona de extrema pobreza, ubicada a unos 240 kilómetros de la capital Managua. Allí se intenta dejar atrás una dieta basada únicamente en frijoles y arroz. Como respuesta a los problemas de alimentación, en las comunidades de El Palmar, Las Chacras y Quebrada de Agua se crearon los patios integrales. Se trata de una estrategia donde las madres y sus familias cultivan hortalizas para mejorar la alimentación de sus hogares. Este trabajo lleva casi 3 años de desarrollo. Inició por la propia iniciativa de la población que pidió a la municipalidad de Limay trabajar por la alimentación. Esta iniciativa recibió el apoyo del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria, conocido como PESA, impulsado desde FAO Nicaragua. Además, en 2009 se aprobó una ordenanza especial en Limay que garantizará la seguridad alimentaria. Este paso fue un impulso para que posteriormente la Asamblea Nacional apruebe la Ley 693, sobre soberanía y seguridad alimentaria y nutricional. Un informe para la Agencia Púlsar realizado por Wendy Quintero en los estudios de Radio Camoapa Estéreo, Nicaragua. El informe es parte de una serie de producciones de Púlsar sobre experiencias en América Latina en el marco del Día Mundial de la Alimentación.(PÚLSAR)